Alcool De Prune Maison Ventana Blog
L'alcool de prunes est une liqueur réalisée à base de prunes. Vous pourrez réaliser vous même votre liqueur de prunes ou bien l'acheter toute faite. Si vous souhaitez la faire vous même, choisissez de bonnes prunes que vous aurez achetées ou cueillies. Sommaire Comment les conserver? Comment les preparer? Trucs et astuces Comment les conserver?
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La meilleure recette d'Alcool de prunes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 6 Commentaires. Ingrédients: 1kg de prunes+750gr de sucre fin 3/4 de l de vodka
Un peu gay dans les coings... Sirop, alcool et condiment de prunes vertes à la coréenne (maesil
Préparation: Laver et sécher les noyaux. Les concasser et les mettre dans un grand bocal avec l'alcool. Fermer hermétiquement et laisser reposer 4 à 5 mois. Passé ce délai, filtrer l'alcool. Préparer un sirop avec 330 gr de sucre et 35 cl d'eau par litre d'alcool. Porter à ébullition 2 mn.
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1 litre d'alcool pour fruits ou d'eau de vie 400 g de sucre en poudre 100 ml d'eau Il vous faudra également : un à deux pots hermétique, l'idéal étant des bocaux style Le Parfait, les mêmes que ceux que l'on utilise pour faire des conserves de prunes au sirop par exemple un entonnoir un pique en bois pour apéritif deux bouteilles en verre propre.
Recette de Candice Prunes à l'alcool
Liqueur de prunes 4.2 /5 89 notes Donnez votre avis Facile 15 min Bon marché Sauvegarder Imprimer Ingrédients personnes 1 kg Prunes bien mûres 1 l Alcool à 90 °C 750 g Sucre en poudre Étapes de préparation Déposez les prunes et l'alcool dans un bocal en verre et laissez macérer pendant 2 mois.
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Voici une façon très simple de préparer des prunes à l'alcool.
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Les prunelles La liqueur de prunelles se prépare à partir des fruits du prunellier (Prunus spinosa) qu'on appelle aussi épine noire. Cet arbrisseau est très répandu en Europe. Il se trouve dans les haies, en lisière de forêt et il s'installe volontiers dans les friches.
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Cuisson : -. Étape 1. Dans un bocal stérilisé, verser 1/3 d'eau de vie, 1/3 de sucre candy et 1/3 de prunes dénoyautées. Étape 2. Laissez macérer 6 mois à l'abri de la lumière. N NicNacAuSucre.
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Sirop, alcool et pickles de prunes vertes à la coréenne. Un peu gay dans les coings. Une recette coréenne 3-en-1 à préparer avec des prunes vertes: d'abord un sirop fermenté (cheong) puis une liqueur de prunes (maesilju) puis un pickles.
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Comment faire de l'alcool de prune maison - Recette facile et délicieuse Isabela Índice 1. Introduction 2. Ingrédients nécessaires 3. Étapes pour faire de l'alcool de prune maison 4. Conseils supplémentaires 5. Conclusion 1. Introduction
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Eau de vie à 45°C Choisissez des prunes bien mûres et parfaitement saines. Rincez-les, essuyez-les puis piquez-les avec une grosse aiguille. Dans une bassine à confiture, porter à ébullition.
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Recette d'alcool maison : Liqueur de prune Ingrédients Liqueur de prune : Pour réaliser cet alcool maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : eau-de-vie (1.5l) eau plate (1.5l) prune (2kg) bâton de vanille (1) sucre en poudre (1kg) Comment préparer le digestif Liqueur de prune ?
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Étape 1. Attendre 2 ou 3 bonnes gelées avant de cueillir les prunelles. Étape 2. Enlever la chair pour ne conserver que les noyaux très propres et bien essuyés. Les casser. Étape 3. Les verser dans un bocal avec de l'eau de vie ou de l'alcool pour fruits à raison d'1 verre de noyaux par litre d'alcool. Étape 4.
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Passez les prunes dans un torchon pour les dépoussiérer (ne les mouillez pas). Quand le bocal est bien sec, déposez-y les prunes. Recouvrez avec l'eau-de-vie. Fermez le bocal. Laissez macérer pendant 6 semaines. Ouvrez ensuite le bocal, ajoutez le sucre en poudre et remuez délicatement. Refermez à nouveau le bocal et faites macérer.
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750 g de prunelles 1L et demi d'eau de vie à 45° 3 cuillères à soupe d'amandes mondées 200 g de sucre de canne 5 clous de girofle 5 grains de coriandre Instructions Laver les prunelles, les égoutter, retirer les queues et piquer les fruits à l'aide d'un ustensile que vous fabriquerez avec 6 épingles.
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