Courgettesoep met aardappel GezondBron


courgette aardappel soep recept

Courgettesoep - basisrecept en variaties. Een van de meest simpele en lekkere soepen is wat mij betreft courgettesoep. In dit artikel geef ik je een basisrecept, plus variaties om een lekkere courgettesoep klaar te maken. Een kommetje soep is de manier om extra groente te eten. Courgette is hier uitermate geschikt voor.


Courgettesoep met aardappel GezondBron

Voeg dan de courgette en doperwten toe en kook mee voor 5 minuten. Voeg de bieslook toe (hou een klein beetje achter om te serveren) en kook nog eens 5 minuten of tot de groentes en aardappel gaar zijn. Haal van het vuur, roer dan de helft van de kaas erdoor en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Pureer de soep met de staafmixer tot.


Preisoep met courgette en aardappel Mind Your Feed Foodstuff, Wonton Soup, Vegan Vegetarian

Zet in 6 stappen deze heerlijke Soep met zoete aardappel en courgette op tafel. Snij de courgette en zoete aardappel in blokjes. Snij de ui en knoflook. Breng 1 liter groentebouillon aan de kook en kook hierin de aardappel en courgette gaar in +/- 20 minuten. Bak de ui, knoflook en oesterzwammen. Pureer de aardappel en courgette met de bouillon.


Zoete aardappel courgettesoep met harissa • Deb's Bakery & Kitchen

In de zomer, wanneer de courgettes allemaal tegelijk rijp zijn en je ze dus spotgoedkoop op de kop kunt tikken, staat er bij ons steevast courgettesoep op het menu. Courgettesoep hoeft trouwens niet saai te zijn. Met deze heerlijke recepten maak je je courgettesoep steeds een beetje anders: met garnaaltjes, gebakken scampi’s of knapperige croutons. Lees ook … 12 verrassende dingen.


Aardappelcourgettesoep — (Smulweb recept) Jumbo

Roer een minuut door elkaar en voeg de blokjes zoete aardappel toe. Giet na 2 minuten de groentebouillon toe, samen met de courgette, gember en het citroensap. Laat de soep op laag vuur 15 minuten pruttelen en zet het vuur uit. Laat de zoete aardappelsoep een beetje afkoelen en pureer de soep met een staafmixer tot een gladde massa.


Soep met courgette, cheddar en aardappel Miljuschka

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze): Verhit een beetje olie in een ruime (soep)pan met dikke bodem en fruit het uitje en de knoflook even aan tot deze glazig zijn. Voeg dan de courgette toe samen met de tijm en bak een paar minuten even mee. Verkruimel het bouillonblokje boven de pan en voeg het water toe.


Soep met zoete aardappel en courgette

Voeg blokjes courgette en zoete aardappel toe, roerbak 5 minuten mee. Doe de bouillon erbij en laat het geheel 20 minuten koken, totdat de groenten gaar zijn. Maak fijn met de staafmixer en voeg kokosmelk toe. Breng op smaak met peper en zout. Doe de soep in een kom, voeg een eventueel wat garnalen toe en garneer met verse koriander.


Goed en Puur Venkel courgettesoep met zoete aardappel

Snijd de ui in stukjes. Doe de olie in een pan en fruit ui en knoflook even aan. Voeg vervolgens de specerijen toe. Doe dan de in stukken gesneden courgette en zoete aardappel erbij. En tenslotte voeg je de bouillon toe. Laat de soep ca. 15 min. zachtjes koken. Als de groenten iets zacht zijn, pureer je ze met een staafmixer.


Preisoep met courgette en aardappel Mind Your Feed Soup Recipes, Dinner Recipes, Cooking

Snijd de ui fijn en de courgette in blokjes. Schil de aardappel en snijd in blokjes. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de ui totdat hij glazig ziet.


Soep met Zoete Aardappel en Courgette recept Smulweb.nl Recept Zoete aardappel, Voedsel

Bereiding. Voeg het gesnipperde uitje toe en bak zachtjes tot de ui een beetje glazig word (niet kleuren) Breng aan de kook en laat zachtjes koken tot de aardappel gaar is. Verwijder het laurierblad en mix de soep met de staafmixer tot een gladde soep. Voeg de roomkaas erdoor en breng op smaak met tabasco, ketjap, zout en peper.


Romige aardappelcourgettesoep met pompoenpitten en oude kaas Recept HelloFresh

Voeg de aardappelen en courgette toe en bak al roerende 1 - 2 minuten. Verkruimel het bouillonblokje boven de pan en voeg 400 ml kokend water per persoon toe. Kook de soep, afgedekt, 20 minuten. Bak ondertussen het olijfbrood 6 - 8 minuten in de oven. Haal de soeppan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer.


Romige aardappelcourgettesoep met pompoenpitten en olijfbrood Recette HelloFresh

Naar verluidt alleen courgette en aardappelen, maar het resultaat is een heerlijk heerlijke en aromatische soep, die we erop aandringen om te proberen.


Aardappelcourgettesoep met oude kaas en volkoren ciabatta Recept HelloFresh

Doe de courgettestukjes erbij en bak een minuutje of 2 mee. Doe de groentebouillon erbij en laat het zachtjes koken voor 20 minuten. Haal van het vuur en pureer de soep met behulp van een staafmixer. Voeg de kook room en breng op smaak met zout en peper. Verwarm de soep nog even kort door voordat je het opdient.


BIOLOGISCHE ZOETE AARDAPPEL COURGETTE SOEP

Bereidingswijze. Zet in 4 stappen deze heerlijke Courgette aardappelsoep op tafel. Knip bieslook en peterselie fijn. Schil de aardappels en snijd de courgette en aardappels in blokjes. Doe de courgette en aardappels in een pan met 1 liter water en kruidenbouillontabletten. Kook het geheel gedurende 15 minuten. Pureer alles met de staafmixer.


Aardappelcourgettesoep met oude kaas. Recept bron HelloFresh http//hellofresh.nl http//bit

Water. Bereidingswijze: 1. Snij de courgette, zoete aardappel, sjalot en knoflook in stukken. Dit hoeft niet nauwkeurig want de soep wordt later gemixt. 2. Zet een ruime pan op het vuur en verwarm de boter of olijfolie. Doe de courgette, aardappel, sjalot en knoflook in de pan en bak aan. Het is niet erg als de groentes een beetje aanpakken.


Soep met courgette, cheddar en aardappel Recept in 2021 Voedsel ideeën, Soep, Groenten recepten

Instructies. Zet zet een grote pan op het vuur en verwarm de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook een paar minuten op zacht vuur. Voeg de courgette en zoete aardappel toe en bak een paar minuten mee. Doe de bouillon en gezeefde tomaten erbij samen met de harissa. Begin met één theelepel proef later of er nog meer bij moet.