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1. Descasque e corte as batatas em formato de palito. 2. Lave as batatas em água fria e seque bem. 3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. 4. Quando o óleo estiver quente, coloque as batatas aos poucos na panela e frite até ficarem douradas. 5. Retire as batatas da panela com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha. 6.
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