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Verfeinern Sie Ihren Festtagsbraten mit unserer hausgemachten Bratensoße. Einfach erwärmen und fertig! Unsere Weisenhorn-Spezialitäten stammen oftmals aus alten Familienrezepten unserer Metzgerei-Familie. Zubereitet werden sie von uns mit viel Liebe und handwerklichem Können.
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Schnelle Bratensoße zu Geflügel. Auch aus den Karkassen von Gans, Ente oder Huhn lässt sich eine feine Soße zubereiten. Die Knochen in eine Pfanne geben und anrösten. Gemüse und Zwiebeln.
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Perfekte Bratensoße. Ob Rinderbraten, Sauerbraten, Gulasch, Rouladen oder deftiger Schweinebraten - für all diese leckeren Fleischgerichte brauchen Sie keinerlei Tütenpulver, Fix-Produkte oder Soßenbinder, wenn Sie die perfekte Bratensoße zubereiten wollen. Haben Sie gutes Kochgeschirr und beherrschen Sie einmal, eine kräftige.
Wie funktioniert eine richtige geniale Bratensoße ohne irgendwelche Geschmacksverstärker, und
Unabhängig vom Hersteller und vom Preis. Wir zeigen ihnen nicht nur, was derzeit das Beste auf dem Markt ist. Bei uns bekommen sie stets aktuelle Listen, Bestseller und Bratensoße-Angebote bei denen sie kräftig Geld sparen werden. Im Bratensoße Test haben wir unterschiedliche Bewertungen und Testsieger in die Auswahl mit einbezogen.
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Zubereitung der Bratensoße: 1. Knochen und Fleischabschnitte auf ein Backblech geben und im Backofen bei 240 Grad unter den Grill schieben. 10 Minuten grillen, bis sie sich schön dunkelbraun färben und Röstaromen entwickeln. 2. Knochen und Fleischstücke wenden, Suppengemüse dazugeben und noch mal 10 Minuten grillen.
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Fertigsoße: So verfeinern Sie Gerichte schnell und unkompliziert. Bratensoße, Nudelsoße, Jägersoße, Béchamelsoße, Grüne Soße: Die Vielfalt an den praktischen Begleitern für Ihr Essen ist groß. Da kann es schon einmal zu geschmacklicher Verwirrung kommen. Wir verraten, welche wozu passt und wie Sie Fertigsoßen verfeinern.
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Sie geben deiner Bratensoße den typischen Fleischgeschmack, die Röstaromen verstärken das Ganze noch. Schritt 2. Rosmarin, Lorbeer, Wacholderbeeren, Nelken und Pfefferkörner zugeben und alles mit dem Rotwein ablöschen. Den Sud aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel für ca. 30 Minuten einkochen lassen.
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Saucen: Das sagen die Tests. Hier finden Sie die derzeit besten Saucen. Die Liste zeigt von Käuferinnen und Käufern gut bewertete Produkte. Auch Testsieger und Preis-Leistungs-Tipps aus Magazinen sind dabei. So geht Transparenz!
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Fertige Bratensoße aufzupeppen ist ganz einfach und braucht nur wenige Zutaten - dafür schmeckt das Ergebnis, als sei es selbst gemacht. Rezept:
