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Y sí, fabricar un buen Paellero de Gas para una buena Paella es tecnología. Si esto se lo contamos a nuestros queridos adolescentes, dirán que estamos fatal, porque ellos solo la conciben en el ámbito de los móviles, tablets, ordenadores y juegos. Pero este mundo es mucho más amplio. Todo está medido y estudiado en el diseño de un.

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Los palleros pueden tener uno o más fogones circulares. Los hay de varios tamaños. Es importante respetar por un lado las medidas de seguridad al trabajar o cocinar con gas y por otro lado elegir un paellero que sea ligeramente menor de tamaño que la paella. La paella (sartén) tiene que sobresalir unos pocos centímetros.

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TIPOS DE QUEMADORES PARA PAELLA. Hola arroceros, hoy veremos los diferentes tipos de quemadores de gas, comencemos explicando sus diferentes nombres.Paellero es la denominación más común, pero también hay quien lo llama quemador de gas, y esto es sin tener en cuenta otras de las muchas denominaciones que hemos escuchado, tales como rosco, ruedo de gas, aro, ruedo paella o incluso hornillo.

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Pedro Analizaremos las fuentes de fuego para cocinar una paella, desde la leña, el método más tradicional, a los fuegos desarrollados al efecto.

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Los paelleros de gas son una alternativa excelente a la leña para cocinar la típica paella. Cuentan con uno o varios anillos de fuego de intensidad fácilmente ajustable. Son robustos y se limpian fácilmente ya que están esmaltados. En el video que se muestra más abajo te explicamos las principales características de cada modelo. view_module

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