Clous de girofle


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Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des boutons floraux du Giroflier 1 de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium 2 ( Syzygium aromaticum ). Histoire Le Giroflier est originaire de l' archipel des Moluques 3.


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Le clou de girofle est une épice particulièrement riche en micronutriments et molécules antioxydantes essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Pour 100g de clou de girofle.


Clous de girofle 13 utilisations étonnantes, ils sont riches en antioxydants

Le clou de girofle est considéré par la phytothérapie européenne comme : Antiseptique, anti-infectieux et antibactérien à large spectre d'action. Les clous de girofle sont par exemple utilisés contre les infections urinaires comme les cystites et les calculs rénaux.


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Les clous de girofle contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux, donc l'utilisation de clous de girofle entiers ou moulus pour ajouter de la saveur à vos aliments peut fournir des nutriments importants. Riche en antioxydants En plus de contenir plusieurs vitamines et minéraux importants, les clous de girofle sont riches en antioxydants.


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1- Il contient des antioxydants puissants 2- Il peut tuer certaines bactéries 3- Il favorise la santé des gencives 4- Il pourrait améliorer la santé du foie 5- Il pourrait permettre de réguler la glycémie 6- Il peut favoriser la santé des os 7- Il peut réduire les ulcères d'estomac 8- Il favorise la croissance des cheveux


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Les bienfaits exceptionnels du clou de girofle biologique. Naturaforme

Le clou de girofle est une épice savoureuse et aux multiples bienfaits, mais il est important de le consommer avec modération. En effet, en cas de surdosage, il peut entraîner des effets secondaires indésirables, tels que des troubles du système nerveux, des désordres du système digestif et une toxicité pour le foie.


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L'infusion de clou de girofle, peut aider à réduire l'inflammation en inhibant la production de certaines enzymes inflammatoires. Boire régulièrement du thé au clou de girofle peut contribuer à soulager les douleurs articulaires. Cela s'applique notamment aux douleurs causées par l'arthrite.


12 utilisations des clous de girofle Une épice étonnante avec la valeur la plus élevée en

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Clous de girofle

Origine du Clou de Girofle : Credits© : Via Les Herbes Les clous de girofle sont les boutons floraux non ouverts du giroflier, un arbre à feuilles persistantes originaire d'Indonésie.Le giroflier fait partie de la famille des Myrtaceae, qui comprend également l'eucalyptus, le quatre-épices et la goyave.Les clous de girofle sont récoltés lorsqu'ils mesurent environ 1 à 2 cm de.


Clou de girofle, il apaise les maux de dents

Dans les plats sucrés : le clou de girofle est également utilisé pour aromatiser les desserts, les gâteaux, les biscuits, les confitures, les compotes, les boissons chaudes. Il peut être utilisé entier ou moulu, en combinaison avec d'autres épices telles que la cannelle, la muscade ou le gingembre.


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15 min. (30) Préparation Dans une casserole, faire chauffer le vin quelques minutes puis ajouter le sucre, les épices et le zeste d'une orange. Continuer à faire chauffer sans porter à ébullition pendant 15 minutes. Ajouter au moment de servir des tranches d'orange et de clémentine.


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Clous de girofle voici les 6 bienfaits à connaître

Dégustation Couleur : Une belle robe ambrée. Nez et bouche : De légères touches de canelle qui se joignent à d'éclatantes saveurs de réglisse, d'anis étoilé, de coriandre, de citron, de gingembre ainsi que de clous de girofle. Description