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1. Tournesols Les tournesols font d'excellentes fleurs pour décorer un gâteau. Ils sont grands et leur couleur jaune vif est parfaite pour un gâteau de mariage printanier ou estival. Puisqu'ils sont comestibles, ils constituent un ajout sûr et élégant à votre gâteau. 2. Roses Les roses ajoutent une touche de romantisme à votre gâteau.

Le gâteau d'anniversaire de mes rêves. Chronique Bordelaise

Ces fleurs en glaçage sont très jolies et très faciles à faire avec la douille fleur de votre choix. Pour la 1ere photo les fleurs sont faites à la douille 125 Wilton. Pour la 2nd photo c'est la douille 2D Wilton qui est utilisée pour les fleurs et la 125 pour les feuilles. Pour la 3ième photo la douille 104 Wilton a été utilisée.

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En principe, toutes les fleurs sur le gâteau peuvent servir de décoration gâteaux, à condition qu'elles ne soient pas toxiques. Elles ne doivent pas non plus être pulvérisées. Mais il faut veiller à ce que les fleurs ne soient pas trop poussiéreuses, qu'elles ne se ratatinent pas trop vite et, bien sûr, qu'elles correspondent au thème du gâteau.

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Fleurs comestibles : les finitions pour un rendu impeccable. Afin de parfaire vos décorations, utilisez une aiguille de haute qualité pour piquer des motifs, réaliser des finitions précises, ôter des imperfections, etc. Vous pourrez décorer vos préparations pâtissières en piquant vos fleurs comestibles montées sur des tiges florales.

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