La glace express au lait concentré (sans oeufs)
Étapes de préparation. Rincez et égrappez les groseilles et placez-les dans un bol mixer. Ajoutez les framboises, la crème et le sucre et mixez pour obtenir une préparation homogène. Passez au tamis puis placez au frais au moins 1 h avant de faire prendre en sorbetière. Formez des quenelles de glace à l'aide de cuillères à soupe.
Glace à la Groseille Recette Recette glace, Recette groseille, Cuisine et boissons
Le lait concentré est un lait à conservation longue, jusqu'à 18 mois après sa fabrication, obtenu grâce à un processus de pasteurisation à température très élevée puis à un systéme d'évaporation d'une partie de l'eau contenue dans ce lait. Produit aux Etats-Unis depuis le 19è siècle, son onctuosité fait des merveilles dans de nombreux desserts mais aussi dans des plats salés.
pointGleblog Glace à la Groseille (sans sorbetière)
Étapes de préparation. Rincez et égrappez les groseilles puis déposez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et un peu d'eau et portez à frémissement. Laissez cuire 5 min puis passez le tout au mixer. Filtrez et laissez refroidir. Fouettez la crème bien froide en chantilly et incorporez-la à la purée de groseilles.
Glace à la groseille rouge Recette par Docteur chocolatine
260 g de fruits rouges (frais ou surgelés) : framboises, myrtilles, griottes, fraises, groseilles…. 180 g de lait concentré sucré. 1. Mixer les fruits (s'il sont surgelés, ne pas les décongeler) avec avec le lait concentré sucré puis ajouter le lait fermenté. Garder la préparation une heure au frais puis passer en sorbetière.
Glace maison vanille praliné (sans sorbetière) · Aux délices du palais
La glace au yaourt crémeuse à la vanille (sans sorbetière) 5 minutes est un entremets glacé à base de yaourt crémeux, lait concentré et extrait de vanille. Facile et très rapide à préparer, crémeuse et sans sorbetière, elle se déguste lors des collations de la journée. Dans un bol, fouetter la crème. Si la crème n'est pas.
Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) Ice Cream Smoothie, Sorbet Ice Cream
GLACE AU MASCARPONE - 5 MINUTES. La glace au mascarpone- 15 minutes est une glace composée de crème fraîche, mascarpone, lait concentré sucré, lait, jaunes d'œuf, sucre, miel, farine de caroube, vanille, rhum et groseilles; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile à réaliser, savoureuse et crémeuse, elle se déguste en fin.
Glace au lait concentré sucré
La crème glacée au mascarpone est un entremets glacé à base de crème fraîche, mascarpone, lait concentré sucré, lait, jaunes d'œuf, sucre, miel, farine de caroube, vanille, rhum et groseilles. Facile à réaliser, savoureuse et crémeuse, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faibleTemps de préparation : 15 minTemps…
Recette Glace à la framboise et au lait concentré express sans sorbetière (facile, rapide)
Étapes de préparation. Sortez les fruits rouges du congélateur environ 5 minutes avant de préparer la recette. Versez-les dans un blender, ajoutez le lait concentré et mixez pour obtenir une texture homogène. Répartissez dans des coupes et servez aussitôt. Béatrice Vigot-Lagandré.
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1 boite de lait concentré non sucré ENTIER bien froide (la grande boite de 397g) 100g de sucre glace. 80g de crème liquide entière bien froide. 3 sticks de café lyophilisé (6g en tout) (celui qui est en poudre très fine, pas en granules) 35g de chocolat noir corsé (au moins 70%) (facultatif) Les proportions que j'indique peuvent être.
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Ingrédients : 1 boite de 397 g de lait concentré sucré - 20 cl de crème entière liquide - 120 g de groseilles. Mixez grossièrement les groseilles. Verser le lait concentré et la crème liquide entière. Mélanger. Verser la préparation dans un bac couvrir et mettre au frais. Sortir du congélateur 10 minutes avant dégustation.
Glace vanille au lait concentré sucré Lait concentré sucré, Lait concentré, Glace vanille
Instructions. Mettez les groseilles et le sucre dans une casserole, ajoutez une cuillère à coupe d'eau et portez à ébullition. Laissez cuire environ 5 minutes puis passez au mixer. Filtrez et laissez refroidir. Fouettez la crème liquide puis ajoutez-y délicatement le yaourt et le jus de groseilles bien froids.
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Bonsoir, Ah la glace au lait concentré sucré.Lorsqu'on était étudiant on mixait une boite de lait concentré sucré avec des fruits frais et même parfois des fruits au sirop ( oui, oui une aberration calorique admise en temps d'examen) on mettait le mélange au congélateur..Et dégustation. C'était sommaire mais efficace.
Glace a la groseille YouTube
1h30. Étape 1. Boîte fermée, cuire le lait au bain-marie pendant une heure et demie. Étape 2. Laisser tiédir (sinon, il y trop de pression dans la boîte si vous voyez ce que je veux dire !). Étape 3. Le mélanger avec les jaunes d'oeufs, puis ajouter les blancs en neige délicatement. Étape 4.
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15 recettes faciles au lait concentré. Pour une recette gourmande et facile à la fois, rien de mieux que le lait concentré! Grâce à lui, vous obtiendrez un résultat bien moelleux et onctueux auquel personne ne pourra résister; -) Inspirez-vous de notre sélection de 15 recettes et régalez-vous!
Glace à la groseille Recette de glace
Cuisson : -. Étape 1. Couper les fruits choisis en cubes et les congeler ou acheter des fruits déjà congelés. Étape 2. Mettre les fruits congelés dans le bol du mixer avec 40 cl lait concentré non sucré et le sucre. Étape 3. Mixer à pleine puissance jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse et qu'il n'y ait aucun morceau de fruit.
