LE MAT
Cette semaine, Pépée le Mat vous fait découvrir une recette avec des produits de la région chaque jour à 13h. Aujourd'hui, c'est la Rabotte ! ←. L'art de l'affinage des fromages. La recette de Pépée le Mat : le pot-au-feu de haddock. →.
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Pépée Le Mat, connue et reconnue par ses pairs, célèbre chroniqueuse de "France Bleue Nord", ancienne restauratrice et propriétaire de La Niche, a depuis toujours aimée la bonne cuisine simple et généreuse faite avec les bons produits du terroir du Nord.Passionée par le "bien-vivre", elle vous dévoile, à travers ses recettes, tous ses secrets sur la bonne et savoureuse cuisine du.
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Véritable ambassadrice des Hauts-de-France, la chroniqueuse culinaire Pépée Le Mat se caractérise pour son franc-parler et sa générosité qui se reflètent dans sa cuisine du Nord. Auteure de La Cuisine de Pépée, elle y présente des plats authentiques de sa région bien-aimée. Passionnée par le "bien-vivre", elle dévoile tous ses.
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Pépée le Mat, figure culinaire emblématique des Hauts-de-France propose des recettes, simples et succulentes, à base de produits locaux de qualité, pour les.
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Pépée Le mat: ses dernières publications sur France Bleu. Actualité, infos locales et nationales, rendez-vous sportifs, culture, sorties, vie quotidienne.
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Pépée Le Mat est née à Denain mais passe son enfance à Cattenières, gastronome, épicurienne ; chroniqueuse culinaire à France Bleu Nord depuis 2004 ; défenderesse de l'histoire et de la cuisine régionale.. Biographie. Pépée Le Mat est la fille d'un boucher chevalin, délaissée très jeune par sa mère, elle est élevée par ses grands-parents à Cattenières prés de Cambrai.
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Le Mat
Pour cette recette de chapon de Licques (Pas-de-Calais), Pépée le Mat utilise de l'ail noir, aussi appelé truffe du Nord. Pour accompagner la volaille, des f.
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Car, elle nous l'apprend, Pépée Le Mat est née dans le Valenciennois. La chroniqueuse culinaire de France Bleu Nord est une enfant de Denain. Si peu. Quelques jours seulement, jusqu'à ce.
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Pépée Le Mat vous donne ses meilleures adresses de produits en circuits courts en Nord-Pas-de-Calais.. L'épicerie italienne Pépé Bacio à Locon (62). Le 17 décembre 2023. 04 min.
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Ce que vous ignoriez sur Pépée le Mat, la chroniqueuse culinaire de "Mon gâteau est le meilleur de France" Publié par Laura Afonso Almeida. 2 min de lecture ©lacuisinedepepee Capture Instagram.
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Suivez bien cette recette dans laquelle, Pépée Le Mat, véritable icône culinaire des Hauts-de-France, vous donne une astuce pour obtenir une sauce au goût in.
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Véritable ambassadrice des Hauts-de-France, la chroniqueuse culinaire Pépé Le Mat nous offre son franc parlé et sa générosité. "J'aime bien partager, je pars.
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Aujourd'hui je reçois Pépée le Mat Originaire du Cambrésis où elle a été élevée par ses grands-parents, Pépée vit aujourd'hui dans le. Miam-Miam Wéo Les chroniques de Yannick. Nord,Way magazine. Tous les mois retrouvez aussi Yannick dans Nord,Way magazine. Le mensuel régional & urbain: -Arrière-cuisines, une.
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La Nordiste, originaire de Béthune, Pépée le Mat, fait partie du jury de l'émission aux côtés du célèbre chef Cyril Lignac. À partir de ce lundi 26 avril, à 18h35, une nouvelle.
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