Recette soupe de moules billy by Marie Claire
Soupe aux moules 5/5 1 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h05 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 30 g de beurre 1 l de moules 0.5 l de lait 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 poignée de pain rassis cerfeuil
Recette soupe de moules et céleri Marie Claire
Étape 1 : Préparation de la soupe de moules Nettoyer et gratter les moules de bouchot (ou le faire faire par le poissonnier). Laver, éplucher et émincer la branche de céleri, le blanc de poireau, l'oignon, les pommes de terre. Laver, éplucher le fenouil et la carotte. En émincer la moitié et tailler le reste en très fins bâtonnets.
Recette Soupe de moules à la citronnelle Marie Claire
1. Grattez les moules une à une, rincez-les abondamment à l'eau froide, égouttez-les, puis éliminez celles cassées ou déjà ouvertes. 2. Épluchez et lavez les légumes. Taillez la carotte.
Soupe de moules à la crème facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
1 Branche de thym Sel Poivre Étapes de préparation Épluchez et rincez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Rincez le fenouil et détaillez-le en dés. Déposez les morceaux de pommes de terre et de fenouil dans une marmite, couvrez d'eau à hauteur, salez, poivrez et portez à ébullition.
Recette Soupe de moules à la tomate
1. Grattez les moules si nécessaire, lavez-les à grande eau puis égouttez-les. Pelez l'échalote, émincez-la. Épluchez l'ail, hachez-le. 2. Dans un faitout, mettez le vin blanc, le persil, l'ail.
SOUPE DE MOULES
20 min 20 min Bon marché Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients personnes 1 l Moules 2 échalotes 2 gousses Ail 1 Carotte 100 g Lardons 0,5 Jus de citron 20 cl Vin blanc sec 15 cl Crème fraîche épaisse 2 Jaunes d'oeuf 1 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre blanc Étapes de préparation
Soupe aux moules et petits légumes au curry Ma Cuisine Santé
Soupe de moules 4.8/5 5 commentaires 1/1 20 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 25 g de beurre 3 tomates en conserve (boite tomates concassées) 1 sachet de safran 250 g de moules décortiquées congelées 4 poignées de coquillettes 1 blanc de poireau
Recette soupe de moules au curry Marie Claire
Couper le pain en cubes et les faire toaster 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C avec un filet d'huile d'olive. Retirer les moules de leur coquille et en garder quelques-unes pour le dressage. Ajouter le jus de cuisson et la crème liquide en mélangeant de temps en temps, pendant 5 minutes. Remettre les moules dans la soupe.
Recette soupe de moules aux petits légumes Marie Claire
Je tiens cette recette de ma mère qui nous offre là un plat irrésistible ! Bienvenue sur ma nouvelle chaîne Carole Cuisine !Cette vidéo fait partie des plu.
Recette soupe de moules au curry Marie Claire
1 Onion 3 Garlic Cloves 1 can Diced Tomatoes 1 tbsp Tomato paste 1 Bay Leaf 2 tbsp Dried Fennel or a large dried fennel branch olive oil 1 g (1/2 tsp) Saffron Salt and White pepper Ingredients for the Rouille: 1 piece Stale Bread soaked in milk 1 Egg Yolk 1 Garlic Clove 200 ml (6.5 oz) olive oil a pinch of Cayenne Pepper Powder For the Topping:
Soupe de moules au bouillon provençal
15 avis Bourride classique Soupe de fruits de mer Soupe de moules feuilletée Une soupe de moules de bouchot avec son feuilletage qui lui donne un air festif. 16 avis Soupe aux moules Utilisation du jus des moules 5 avis Soupe de moules Une soupe de moules aux accents espagnols ! Essayez cette recette simple et goûteuse. 7 avis 1
Soupe de moules épicée aux légumes
Cette soupe aux moules est un petit régal, simple à faire, sain et gourmand. Je profite ainsi des légumes de saison et de ces coquillages si savoureux.
Soupe de moules recette Sicilienne
2 shallots 1 tbsp. butter 1 cup (1/4 liter) dry white wine 1 cup (1/4 liter) water 1/8 tsp. (2 dosettes) powdered saffron 2 tbsp. crème fraîche or heavy cream salt and freshly ground black pepper 1 tbsp. fresh parsley or cilantro, snipped Clean the mussels under cold water.
Soupe aux moules et aux légumes facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
La soupe de moules - ou bouillon - à la provençale peut se servir en amuse bouche ou en plat principal. Ingrédients 800 grammes de moules , lavées et raclées 60 centilitres de bouillon de légume 10 centilitres de crème fraîche liquide 120 millilitres d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 carotte finement hachées
Recette de soupe de moules au potiron
Préparation Pour les moules à la marinière : - Eplucher et ciseler l'échalote. - Gratter, ébarber et laver les moules. - Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire suer l'échalote, verser 5 cl de vin blanc. - Porter à ébullition, ajouter les moules, poivrer et cuire à couvert en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.
Soupe de moules au lait de coco pour 6 personnes Recettes Elle à Table
Cette soupe aux moules est un délice pour les papilles et fera une belle entrée pour le souper du réveillon de fin d'année composée de moules, carotte, oignon, crème, herbes fraîches et épices Cajun. La recette est à base de vin blanc que j'ai remplacé par du bouillon de poulet.
