Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta
Csülkös káposzta (kemencés étel) Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 6 szem borókabogyó, 1 kis csokor borsikafű (csombor), 1 csokor kapor, 2 evőkanál őrölt fűszerpaprika, 1 szál füstölt kolbász, 1,5 kg bőrös csülök. A káposztát enyhén átmossuk, lecsepegtetjük, és egy nagyobb cserépedény.
Baboscsülkös káposztaleves recept KGizi konyhájából Receptneked.hu
A csülköt egy éjszakára beáztatjuk, majd friss vízben megfőzzük. A csülköt és a levét félretesszük. Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük és a zsiradékba dobjuk a fűszereket és az apróra vágott hagymát, a felkarikázott kolbászt, jól átkeverjük és hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, majd, az ízlés.
Szabolcsi töltött káposzta Tímea Sikli receptje Cookpad receptek
Haladóknak Elkészítési idő: 90 perc Mennyiség: 8 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 1 füstölt csülök 50 dkg apró fehér bab (gyöngybab) 1 kg savanyú káposzta 1 dl száraz fehérbor 2 ek zsír 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 babérlevél őrölt bors 1 tk őrölt pirospaprika 1 kk őrölt kömény 1 kk bosikafű 2 marék árpagyöngy (gersli)
Szabolcsi töltött káposzta Egytálételek.hu
Elkészítés módja. 1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 2 liter hideg vízben feltesszük főni. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját az olajon kisütjük. A megtisztított hagymát, finomra aprítjuk és a szalonnára dobjuk. Megfonnyasztjuk, majd a cikkekre vágott gombával tovább.
Baboscsülkös káposztaleves receptje Mindmegette.hu
Babos-csülkös káposztaleves. Egy tartalmasabb levest szerettem volna ebédre főzni, és mivel külön-külön is szeretjük a füstölt csülköt, a savanyú káposztát, és a szárazbabból készült ételeket, így gondoltam együtt csakis finom leves készülhet belőlük. Így is lett, mert a leves nagyon finom volt, melyhez.
Gizireceptjei Baboscsülkös káposztaleves.
Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a felkockázott csülköt, kissé átforgatjuk, majd rögtön hozzákeverjük a babot is. Fűszerezzük (de sózni nem szabad, mert a csülök és a káposzta is elég sós!), felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, lefedjük.
Babos káposzta füstölt csülökkel recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Hozzávalók 1 fej káposzta 1 db vöröshagyma 1 ek olaj 2 tk pirospaprika 10 dkg rizs só őrölt bors 50 dkg darált hús 1 kg savanyú káposzta 30 dkg tarja 30 dkg kolbász 5 dl sűrített paradicsom 7 dl víz Bevásárlólista 0 Elkészítés A káposztát egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, majd kis lángon, forrástól számítva kb. 10 percig főzzük.
.jpg)
Göcseji csülkös babos káposzta recept Mindmegette.hu
Kemencés babos csülök. Hozzávalók: 1,3 kg füstölt csülök, 25 dkg beáztatott bab, 1,3 kg savanyú káposzta, 20 dkg bacon szalonna. Egy kávéskanálnyi őrölt feketebors, darált kömény, szerecsendió, őrölt babérlevél.
Szabolcsi töltött káposzta Sváb Receptek egyszerűen
Babos káposzta. Hozzávalók: ½ kg savanyú káposzta (szálas) ½ kg bab. 30 dkg füstölt hús (csülök) 30 dkg tarja vagy lapocka. só. babérlevél. egész bors A rántáshoz: zsír. liszt. őrölt pirospaprika Elkészítés. A babot előző este beáztatjuk. A csülköt megfőzzük, miután kihűlt nagyobb kockára vágjuk. A tarját is.
Szabolcsi töltött káposzta Sváb Receptek egyszerűen
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök. 1 kg tarka bab. 1 kg apró savanyú káposzta. 3-4 átlagos fej hagyma. 1 fej fokhagyma, persze megtisztítva. 2-3 evőkanál disznózsír. 3 púpozott evőkanálnyi liszt. 6 dl 20 %-os tejföl.
Szabolcsi töltött káposzta (füstölt csülökkel) recept Koncz Andrea konyhájából Receptneked.hu
A füstölt csülköt (nyers) kisebb kockákra vágjuk. A sárgarépát megpucoljuk, majd vékonyan felkarikázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. A savanyú káposzta levét kinyomkodjuk, majd ízlés szerint felvágjuk. (Én kisebb darabokra vágtam, hogy ne legyenek olyan hosszú káposztaszálak.)
Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta Food, Beef, Meat
Csülkös-babos káposzta székely módra. A Sződligeti Jobbik csapatát Zima Istvánné terelgette a bogrács körül. Társaival először a kockákra vágott vöröshagymát dinsztelték meg a zsíron. A tűzről levéve
Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta
Húsos-babos káposzta. Leírás: Egy klasszikus magyar étel, nem a könnyedebb fajtából. Melengető lehet egy hideg téli napon is, de az az igazi, ha egy nyári délután a családdal vagy a barátokkal körbeüljük a bográcsot.. A káposztát hideg vízben mossuk át, hogy ne legyen nagyon savanyú, majd néhány vágással.
Göcseji babos káposzta füstölt csülökkel Szoky konyhája YouTube
Göcseji babos káposzta csülökkel. Ha füstölt csülköt használunk, akkor előző este beáztatjuk. Másnap leöntjük az áztatóvizet. A nyers vagy áztatott füstölt csülköt nagy fazékba rakjuk. Eresztünk rá annyi vizet, hogy épp ellepje, és kis lángon főzzük, míg meg nem puhul.
Csülkös babos káposzta Főzz Velem!
A szalonnát apró kockákra vágom és egy lábosban megpirítom. Ezután az apróra vágott hagymát hozzáadom, és a szalonna zsírjában üvegesre pirítom. Lehúzom a tűzről, és hozzáadom az őrölt pirospaprikát. Alaposan elkeverem, és hozzáöntök egy keveset a csülök levéből, hogy ne keseredjen meg a paprika.
Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen
A göcseji babos káposzta csülökkel nem éppen egy villámkaja, ám az elkészítése egyszerűbb, mint gondolnád. Nagyon laktató, kiváló ebédötlet a hétvégi menühöz. Keress receptre vagy hozzávalóra
