Aspergesoep met schillen • Gemakkelijk recept • Gewoon Hanne Aspergesoep, Voedsel ideeën, Recepten
In dit recept ga ik je laten zien hoe je een verrukkelijke aspergesoep maakt met spekjes en bosui, waarbij je gebruik maakt van de schillen van de asperges. Deze soep zit boordevol smaak en is een geweldige manier om alle delen van de asperge te gebruiken. De schillen had ik over van het klaarmaken van klassieke asperges met hollandaisesaus.
Aspergeschillen? Gooi ze niet weg maar maak er soep van! Zootje Geregeld
Please checkout our calendar for our complete schedule of support groups, social groups and cultural events. Modeled after the 1970's style Rap Sessions, our support groups are small with no more than 15 people and informal which is meant to be a relaxed comfortable judgment free atmosphere.
Van schillen aspergesoep maken! Vega Recepten Recept Aspergesoep, Recepten, Soep recept
Blanke asperges zijn zo lekker, daar wil je niets van weggooien. Ik gebruiken de schillen en 'kontjes' zowel als het kookwater van de asperges om er een heerlijke soep van te maken. Zo heb je dubbel plezier van deze heerlijke speciale groente. Voor de soep heb ik een basisrecept gemaakt, vervolgens kun je daar telkens […]
Van schillen aspergesoep maken! Vega Recepten
Om een mooie romige gebonden soep te maken gebruik ik naast de asperges ook aardappel en slagroom. Bekijk hieronder hoe ik aspergesoep van schillen maak en kijk nog een stukje verder voor de ingrediënten en suggesties: Ook lekker: Aspergesoep van de schillen uit de Slowcooker - Asperges met ham, boter en ei.
Verse aspergesoep van schillen Asperges koken
Zet het vuur hoger, voeg de schillen van de asperges toe samen met de witte wijn. Laat het vocht iets inkoken. Voeg vervolgens 1,5 liter gekookt water toe en verkruimel de 2 bouillonblokjes erbij. Zet het vuur lager en laat de "soep" nu 20 minuten zachtjes pruttelen. Zet het vuur uit en laat de soep een nachtjes staan.
Aspergesoep van schillen vegetarisch Instock cooking Pienskeuken
Knijp de schillen goed uit, er komt best wat vocht uit nog. Verwarm de bouillon en verkruimel het bouillonblokje erboven. Maak een roux van de boter en bloem en roer dit beetje bij beetje door de bouillon. Knip de bieslook in kleine stukjes en strooi dit vlak voor het serveren over de soep. Verse peper en wat druppels citroenolie maken het af.
Recept Aspergesoep Met Schillen Recept
Instructies. Was de asperges, breek de houterige voeten eraf en schil alle asperges. Was alle schillen zorgvuldig, doe in een soeppot met de aspergevoetjes, overgiet met water, voeg wat zout toe en indien je het hebt een kruidenbuiltje (boeket garni, laurierblad, peterseliestengels, tijm) en breng aan de kook.
Yes, het witte goud ofwel de asperges zijn er weer. Gooi de schillen van de asperges nooit weg
Spoel ondertussen de asperges even af onder de kraan, schil ze en snij de harde onderkant eraf (ca. 3 cm). Zodra het water kookt doe je de schillen én de asperges in de pan. De harde kontjes gooi je weg. Laat de hele asperges voor ongeveer 10 minuten mee koken tot ze gaar zijn en haal ze daarna uit de soep.
Aspergesoep maken van de schillen Made by Ellen
Gooi de schillen weg. Stap 3: Snijd de gekookte asperges in stukjes. Smelt de boter in een soeppan. Voeg de bloem toe en bak 2 minuten mee. Voeg de wijn toe samen met de bouillon en breng al roerend met een garde aan de kook. Laat de soep 15 minuten op laag vuur doorkoken. Stap 4: Verwarm de oven voor op de grillstand op 180 graden. Snijd de.
NIEUW! Aspergesoep van aspergeschillen Gooi je aspergeschillen niet weg, maar maak er een
Hoe Klaarmaken. Schil de asperges, breek de houterige voet en de puntjes af. Houd de asperges apart voor de soep, de puntjes voor de garnering en kook alleen de schillen en voeten af in 2 liter water (minstens een kwartier). Smelt een klont boter in een grote soeppot.
Mama's aspergesoep met schillen • Gewoon Hanne aspergesoep aspergeschillen soep asperges
Je kunt het kookvocht, of de (ongekookte) schillen en uiteinden, ook bewaren om de volgende dag soep mee te maken. Leg de asperges, schillen en uiteinden in een pan met koude water (genoeg dat de asperges onder staan, of in een aspergepan, tot het topje). Als je alleen schillen en uiteinden gebruikt, zorg dat je minimaal 600 milliliter (2 ¼.
Aspergesoep van de schillen Taste our Joy! Aspergesoep, Lekker eten, Recepten
Recept aspergesoep maken van de schillen. Voor 1 liter soep - voorbereidingstijd: 20 minuten - kooktijd: 25 minuten. Verwarm het klontje boter in een grote pan. Fruit voor een paar minuutjes het sjalotje in de boter. Zorg dat de stukjes sjalot niet bruin worden. Doe alle schillen en kontjes van de asperges erbij.
Aspergesoep l Maak zelf gemakkelijk aspergesoep
Heerlijk met een stokbroodje of een gepocheerd eitje in je kop soep. Asperge soep voor 4 personen. De schillen en kontjes van je asperges het liefst van z'n 18-20 stuks; 1 liter kookvocht van de asperges je kan ook het vocht uit je sous vide zak gebruiken en dat aanvullen met water. Heb je geen kookvocht neem dan een liter groente bouillon.
Aspergesoep Makkelijk basisrecept Leuke Recepten
Verwarm het asperge kookvocht. Voeg de schillen, kontjes en bouillonblokjes toe en kook 25 minuten. Zeef de soep, gooi de schillen weg en houd de kontjes apart. Snijd in stukjes. Verwarm een klein pannetje met een klontje boter. Laat smelten en voeg dezelfde hoeveelheid bloem toe.
Recept aspergesoep maken van de schillen YouTube
Aspergesoep maken - video recept. Auteur: Ellen. Ingredienten. Schillen en kontjes van ongeveer 18 asperges. Paar gekookte asperges, in stukjes gesneden. Klontje boter. 1 sjalotje. 1 liter groenten- of kippenbouillon (eventueel met water van kookvocht) 2 à 3 eetlepels platte peterselie, fijngehakt.
Aspergesoep maken van schillen Videorecept Plezier in de Keuken
De soep is een feest voor je smaakpapillen met zijn zachte textuur, verse asperges en delicate zalm op smaak gebracht met basilicum en olijfolie.. Ouderwetse aspergesoep maken, doe je natuurlijk van de schillen. Schil 500 g asperges. Doe de schillen en uiteinden in een pan. Voeg 1 liter water toe en laat 10 min. koken.
