![](https://www.mniammniam.com/obrazki/modra_kapusta3.jpg)
Przepis na modra kapusta czerwona kapusta na ciepło
Modra kapusta to jedna z pereł kuchni śląskiej, uwielbiana w tym regionie. To także idealny dodatek nie tylko do popularnej na Śląsku rolady - pasuje także doskonale do pieczonej kaczki lub gęsi oraz do schabowego. Czy umiesz przyrządzić klasyczną modrą kapustę? Jeśli nie - koniecznie sprawdź nasz przepis! SKŁADNIKI główka czerwonej kapusty
![](https://s3.gotujmy.pl/newsy/modra-kapusta-3876-16_9.jpg)
Tak na Śląsku robi się modrą kapustę. Doskonała nie tylko do rolady i
Krok 1. Boczek kroimy na małe kawałki, wrzucamy na patelnię i smażymy, aby powstały skwarki. Krok 2. Do dużego garnka wkładamy poszatkowaną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie oraz sól. Zalewamy gorącą wodą tak, aby kapusta była całkowicie przykryta. Gotujemy 30-40 min aby kapusta stała się miękka (lekko miękka). Krok 3.
![](https://i.ytimg.com/vi/g1kCNcr50YE/maxresdefault.jpg)
Modra Kapusta richtig po śląsku YouTube
Przepis i sposób przygotowania na: Modra kapusta po śląsku Kapustę czerwoną umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, poszatkować drobno i obgotować w lekko osolonej wodzie- 1 łyżeczka i z kminkiem. Boczek pokroić w kostkę, usunąć z niego skórkę i podsmażyć na patelni wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.
![](https://madameedith.com/wp-content/uploads/2020/12/czerwona-kapusta-9.jpg)
Modra kapusta z jabłkiem i rodzynkami Madame Edith
Wykonanie: Kapustę poszatkować i ugotować z liściem laurowym, zielem angielskim i solą. Boczek pokroić w kostkę i wytopić na skwarki. Cebulę również posiekać w kostkę. Po ugotowaniu odcedzić kapustę, dodać surową cebulę, skwarki z tłuszczykiem, ocet, cukier, sól, pieprz i dusić wszystko razem na małym ogniu przez około 5 minut. Podawać na ciepło.
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/modra-kapusta16-4.jpg)
Modra kapusta DoradcaSmaku.pl
PRZYGOTOWANIE: Poszatkowaną kapustę ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą. Przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, octem i wymieszać TAK NA MARGINESIE:
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0001/86/3cdbfaee86c9ab2457e1f8db273b2599a3c1f919.jpeg)
Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl
Modra kapusta po śląsku to barwna, pełna smaku i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych surówek. Jej intensywny kolor i delikatna konsystencja skrywają w sobie mnóstwo walorów smakowych i odżywczych. Poznajmy sekret tej niezwykłej potrawy, która jest nieodłącznym dodatkiem do rolady śląskiej.
![](https://www.dorotakaminska.pl/wp-content/uploads/2012/02/modra-kapusta.jpg)
Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska
1 2 3 Boczek pokrójcie na kawałeczki, wrzućcie go na patelnię, wytopcie tłuszcz i nie wyjadajcie skwarek (1). Do garnka dodajcie poszatkowaną kapustę (2), liście laurowe oraz ziele angielskie (3). 4 5 6 Ja już na tym etapie dodałam sól (4). Teraz dodajcie gorącą wodę w ilości, aby kapusta została nią przykryta (5).
![](https://pliki.doradcasmaku.pl/modra-kapusta-po-slasku0-4.jpg)
Modra kapusta po śląsku DoradcaSmaku.pl
Modra kapusta (w gwarze śląskiej: modro kapusta) to klasyczny dodatek do śląskiego obiadu - na talerzu podaje się ją w towarzystwie klusek śląskich i rolady, a Ministerstwo Rolnictwa wpisało ją na listę tradycyjnych produktów regionalnych.
![](https://na-talerzu.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8902-1920x1280.jpg)
Modro Kapusta With Images My XXX Hot Girl
Jeśli podobo Ci się mój Kanał i filmik to:- zostaw łapkę w górę 👍-zostaw Subskrybcje i zaznacz dzwoneczek🔔a dostaniesz powiadomienie o każdym nowym filmiku.
![](https://wielkiezarcie.com/file/40120348.jpeg)
Modra kapusta przepis grazka13
WYKONANIE. Modra kapusta - przysmak Wielkopolski i Śląska. Kapustę obierzcie z wierzchnich liści, które zazwyczaj są uszkodzone lub zwiędnięte. Następnie kapustę poszatkujcie w możliwie cienkie paski. Cebulę obierzcie z łupi i pokrójcie w drobną kostkę. Do dużego garnka wlejcie olej i ustawcie garnek na średnim ogniu.
![](https://kurkanielotka.pl/wp-content/uploads/2020/02/Modra-kapusta-przepis.jpg)
Modra kapusta duszona (do obiadu) Przepis Blog kulinarny
Modro kapusta Modra kapusta to bardzo stary, tradycyjny przepis. Danie to wywodzi się ze Śląska i uważam, że obok klusek śląskich jest jednym z pyszniejszych dań kuchni regionalnej. Modra jest też super zdrowa. Zapraszam! - tradycyjny przepis - bardzo uniwersalna i pyszna - wersja z jabłkiem oraz boczkiem Czas przygotowania: 20 minut
Nie tylko na diecie Modra kapusta po śląsku
Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.42 z 156 głosów) Składniki: czerwona kapusta 1 szt. sól 15 g woda 400 ml cukier 5 g sok z cytryny 30 ml cebula 1 szt. masło 45 g jabłka 2 szt. Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska bezglutenowa Okazje: święta
Modra kapusta po śląsku czyli modro kapusta Healthy Lifestyle Passion
Modra kapusta po śląsku jest smaczną i sycącą potrawą, idealną do podania na wigilię lub nawet niedzielny obiad rodzinny. Modro kapusta po śląsku to pyszne i łatwe danie, którym można się cieszyć przez cały rok! Historia i tradycja modro kapusty na wigilię
![](https://1.bp.blogspot.com/-mQnPSi8nEi0/Xn27vcVfRpI/AAAAAAAAK7U/weZaEdVwfe8zO_jYiYNxjtE8VgjNiIIRQCLcBGAsYHQ/s1600/modra%2Bkapusta1.jpg)
Obiad gotowy! Modra kapusta
1 cebula 4 łyżeczki musztardy 2 grube plastry wędzonego boczku sól pieprz smalec lub olej Kluski śląskie: 1 kg ugotowanych ziemniaków. 25 dag mąki ziemniaczanej. 2-3 jaja. sól Przepis Modra kapusta: Kapustę poszatkować, dodać ziele angielskie, liść laurowy, goździki.
Modra kapusta, rolada i kluski. Przepis na obiad po śląsku Przepis
Modro kapusta czyli zasmażana modra kapusta, danie kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Przepis na modro kapustę czyli czerwoną kapustę po śląsku, z boczkiem i.
![](https://3.bp.blogspot.com/-ILUfU-sE670/VMNjGIRVHAI/AAAAAAAAOo0/m5c8yzBLOqU/s1600/Modra%2Bkapusta%2B1.jpg)
Mechanik w kuchni Modro kapusta
Modra kapusta to bardzo smaczny dodatek do obiadu. Ślązacy podają ją tradycyjnie z roladą i kluskami śląskimi. Ale świetnie smakuje z pieczonymi mięsami, na przykład z kaczką lub gęsią. Można taką modrą kapustę podać do pyz lub gulaszu. Czy wiesz, że za piękny kolor czerwonej kapusty odpowiedzialne są antocyjany?